外源酚酸对黄瓜生长及膜保护系统影响的研究

来源 :东北农业大学 | 被引量 : 6次 | 上传用户:eriwu
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随着社会经济的发展及人民生活水平的提高,设施蔬菜已经成为农业中最有活力的新产业之一。黄瓜(cucumis.Sativas L.)是中国人民喜爱的蔬菜之一,是设施蔬菜生产中的主要栽培种类。随着栽培面积的递增,连作障碍十分严重。自毒作用是连作障碍的重要原因之一,对其致毒机制的研究具有重要的理论和实践意义。本试验将与黄瓜自毒物质的主要成分相一致的两种酚酸(对羟基苯甲酸和苯丙烯酸)作为外加处理物质,设置不同浓度水平,同时在土壤栽培和基质栽培两种方式下模拟连作逆境胁迫,通过系统研究酚酸对黄瓜种子萌发、根系细胞膜保护系统及植株生长的影响,探讨其对黄瓜的致毒作用规律及对膜保护系统的可能伤害机制,为制定减轻或避免黄瓜连作障碍的对策提供科学依据。试验得出如下结论: 1.酚酸类物质能够抑制黄瓜种子的萌发,对羟基苯甲酸在150uM的浓度下明显抑制黄瓜种子萌发的发芽势、发芽率及发芽指数,其中发芽势对酚酸的反应最敏感。 2.外源酚酸通过降低保护酶活性及其清除自由基的能力,使植株体内自由基大量剩余,膜脂过氧化水平上升,电解质大量外渗。这种影响的外在表现是植株生长受抑,光合色素含量降低,光合作用和呼吸作用强度下降,干物质积累减少,可溶性糖含量升高及根系活力下降。 3.外源酚酸对黄瓜的作用及其强度因不同栽培条件、不同处理时间及所用酚酸的种类和浓度密切相关。苯丙烯酸的生物毒性大于对羟基苯甲酸。低浓度酚酸短时间处理可刺激大田土培幼苗生长,对基质栽培和连作土培幼苗的毒害作用不明显;高浓度处理毒害作用明显,随处理浓度增大及处理时间延长,抑制强度加大。 4.在所有指标中,植株的株高、叶面积、全株干重、相对电导率、SOD活性、MDA含量变化规律相对稳定,而且对酚酸反应的敏感性较强,因而可用作评价蔬菜化感作用效应的合理指标。
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