农产品冷链物流效率测度及提升策略研究

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随着经济的快速发展和居民生活水平的不断提高,农产品冷链物流行业快速发展。由于农产品冷链物流行业起步较晚,行业内政策匮乏、基础设施建设不完善等问题诸多,又加上农产品本身易腐易损的特点,在流通过程中问题频发,供需矛盾突出,整个运作流程效率低下。因此,对我国农产品冷链物流行业面临的效率低下问题进行研究并提出相应提升策略对于提高农产品冷链物流行业的发展效率、提升行业竞争力具有重要影响。本文对国内外有关文献进行梳理、总结后,发现以下不足:第一,针对物流效率提升方面的研究主要集中在库存效率提高、配送路径优化、技术革新等方面,研究问题针对性强,较为单一,针对农产品冷链物流整体效率的研究较少;第二,研究方法较为单一,例如层次分析法、作业成本法等单一方法缺陷明显,不能够真实反映我国农产品冷链物流行业效率水平,为后续因素分析增加难度。基于此,本文对农产品冷链物流的相关概念和理论进行梳理、界定,选择我国31个省份的相关数据作为评价指标体系应用研究对象进行评价分析,构建了农产品冷链物流行业效率测度体系,综合运用了层次分析法和熵权法确定指标权重,采用DEA评价模型对农产品冷链物流行业效率现状进行分析。研究发现农产品冷链物流行业发展仍处于初级阶段,接近三分之二的省份未达到综合效率有效,二分之一左右的省份未达到技术有效和规模有效,存在某些省份技术效率和规模效率不匹配情况。针对效率分析结果,本文借鉴国内外相关经验从国家政策、人才培养等方面提出相应效率提升建议,以提高我国农产品冷链物流行业整体效率水平,在一定程度上促进我国农产品冷链物流行业的发展。
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