多氯联苯(Polychlorinated biphenyls,PCBs)作为一类人工合成的氯代持久性有机污染物,具有致癌性、神经毒性、内分泌干扰性等多种毒性效应。浙江台州是我国最典型的固废拆解区,粗放原始的拆解方式导致当地环境大面积受到PCBs污染,对农产品安全和人体健康构成严重威胁。本研究选取了拆解区某典型村庄,对当地居民的膳食结构及土壤、地下水、大气、农产品的污染现状进行全面调查,借助美国EPA风险评估计算模型开展了居民PCBs暴露的健康风险评价,筛选出主要的PCBs暴露途径和对风险贡献率最大的环境介质,并对当地居民有效规避PCBs健康风险提出建议。主要研究结果如下：(1)研究区居民膳食结构调查结果采用食物频率问卷法对研究区本地居民进行膳食结构调查,结果表明：当地居民的膳食结构以蔬菜(33.4%)、谷物类(29.3%)和水果类(13.6%)为主,动物源性食品所占比重较小,且低于浙江省普通农村居民的平均消费水平,这可能与研究区居民对当地环境污染的认知意识加强有关。(2)研究区各介质中PCBs的污染水平采集研究区土壤、地下水、大气、食品等样品并对各介质中PCBs的污染水平进行调查,结果表明：32个土壤样品中PCBs的污染浓度范围为0.03～1.96mg/kg,约38%的样品中PCBs的总量超过了浙江省住宅及公共用地的风险评估筛选值(0.20mg/kg)；7个地下水样品中PCBs的浓度范围为ND～0.06μg/L,其中只有1个样品检测出了PCBs:大气样品中气态PCBs的浓度范围为27.4～62.4ng/m.；溶胶PCBs的浓度为0.5ng/m3,均高于比国内外其他国家或地区的测定结果；在采集的60份农产品中,本地自产的蔬菜、畜禽肉样品中均检测至0PCBs的存在,浓度范围为1.6～83ng/g,而购自当地菜场的13种动植物样品中几乎均未检出PCBs的存在。(3)研究区居民的健康风险评价采用美国EPA(1996)提出的健康风险评价方法,并结合当地实际情况对有关模型参数作出相应调整,开展对研究区居民多介质、多暴露途径的健康风险评价。非致癌风险评价表明：研究区居民PCBs的非致癌风险商为0.43,低于基准风险商(HQ=1),表明当地居民的PCBs终生日均暴露剂量低于参考剂量,研究区PCBs的非致癌风险较小。PCBs经三种暴露途径的的总致癌风险为5.79×10-6,已超过可接受的最低致癌风险水平(1×10-6)。其中以经口摄入途径对总致癌风险的贡献率最大,为65.6%,其次为经皮肤接触途径,而经呼吸吸入途径的致癌风险贡献率最低,只占了0.2%。PCBs的致癌风险大部分来自于土壤、当地饲养的畜禽肉、地下水和本地种植的蔬菜等环境介质。其中PCBs经土壤这一介质所引起的致癌风险最高,约占总致癌风险的44.6%。(4)规避PCBs暴露风险的建议参考本次风险评估结果,建议当地调整土地种植结构,停止种植可食用农产品或在受污染土地上饲养家禽,尽量减少食用本地自产农产品、减少饮用或使用井水,以切实降低PCBs的暴露风险。另外,建议有关部门在充分掌握当地土壤中PCBs的污染水平和分布特征的基础上划分出重、中、轻度污染区,有针对性并持续开展固废拆解污染土壤修复或风险控制,保障研究区居民的健康。