近年来,随着食品生产技术的快速发展,国内淀粉加工行业呈现出产能过剩,供大于求的生产态势。降低成本,提高质量,主动适应经济发展“新常态”,已经成为企业管理者不容回避的问题。R公司是由F国总公司在N市投资建设的淀粉加工企业,年产40万吨玉米淀粉,并以自产淀粉为原料,年产35万吨淀粉糖及糖醇产品,和4万吨的变性淀粉。R公司的淀粉生产流程中,存在着环境污染、能源浪费和“瓶颈”工段问题。R公司在考虑流程问题的解决方案时,发现存在着解决效果的冲突,一个问题的改善同时造成另一个问题的恶化,需要运用创新思维方法,妥善解决问题,实现消除浪费。本文通过研究运用TRIZ工具,成功分析解决了R公司淀粉生产流程中的问题。本文第3章先简要介绍R公司的状况,及淀粉生产流程中存在的问题。第4章分析了问题解决中存在的矛盾。第5章运用TRIZ理论中冲突解决原理、物质-场分析法和功能分析原理,建模分析企业在流程管理中存在的问题,并根据40条发明原理,研究了具体问题的解决方向。第6章根据TRIZ分析的结论,运用ECRS、目视化管理等流程改善工具,制定并实施了淀粉生产流程改善方案,并评估了改善的实施绩效。本文同时可为其它淀粉加工企业,实施现场改善提供一些可供借鉴的经验。