河南省汝州市核桃种质资源调查及优株筛选

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我国拥有丰富的核桃种质资源,也是世界核桃栽培的演化中心、生产消费大国和分布中心,我国核桃种植面积和产量位于木本油料植物首位,年产量达200万吨以上。由于种种原因,我国长期以来并没有系统的开展核桃资源调查工作,造成核桃种质资源家底不清,尤其是对核桃野生资源的分布及状况的了解有限;另外由于其他资源的过度开发及核桃原有生长环境遭到破坏,近年来已处于面临灭绝的状态;由于忽略了核桃遗传资源的保护和管理,造成了我国核桃品种资源的基础较为狭窄。因而,在全国开展核桃遗传资源调查,搞清楚我国核桃遗传资源的状况,对核桃产业发展具有重要意义。本文研究内容即是河南省核桃资源调查的一部分。本文对汝州市的核桃优株进行了实地调查,主要是核桃优株的种植条件、生长环境、果叶特征、生长物候期、结果状况等研究内容。在这些研究基础上,筛选出经济性状优良的核桃单株进行多年重复调查,并测定核桃坚果形态指标(干果重量、核仁重量、出仁率、三径均值、壳厚度等)。对核桃经济性状优良的单株坚果的形态指标进行测定;测定坚果核仁内含物中蛋白质含量、脂肪含量、粗纤维含量等。调查数据运用EXCEL2003和SPSS13.0进行分析。对优良单株坚果进行综合评价分析,选出具有优良坚果性状的核桃遗传资源。主要研究结论如下:1.运用SPSS13.0对核桃优株进行主成分分析,排名前五的优株分别是:RH4,RH15,RH12,RH16,RH13。2.这10株优良单株即RH3、RH4、RH6、RH8、RH12、RH13、RH15、RH16、ND7、ND13的坚果具有较高的营养价值,这10株核桃坚果内含物品质中平均蛋白质含量是22.18%,平均脂肪含量是59.99%,平均粗纤维含量是3.22%。3.在相关分析中,风干单果重量与三径均值、壳厚度、壳重量呈极显著相关(p<0.01),与坚果仁重呈显著相关(p<0.05),与坚果出仁率呈显著负相关。坚果仁重与蛋白质含量呈显著负相关。核仁中蛋白质含量与粗纤维含量呈显著相关。4.依据9个性状指标对10株优株核桃进行聚类分析的,把10株核桃优树分成3类:(1)蛋白质含量高,粗纤维含量高,壳中等厚度的核桃资源;(2)出仁率高,脂肪含量高,壳薄的核桃资源;(3)单果重量大,壳厚度大于2mm,出仁率低的核桃资源。
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