随着我国旅游经济蓬勃快速的发展,旅游业市场也对高职院校旅游服务与管理人才的培养提出了更多更高的新要求,以服务旅游经济为主的旅游管理类高职教育的课程教学改革已经刻不容缓。本文通过文献资料、专家访谈法、问卷调查法、实验法等方法对山东旅游职业学院体育课程教学改革进行收集、整理、对比、分析与研究。通过对有关专家和教师的访问,借鉴国内外高职体育课程教学改革的成果,本题进行了“山东旅游职业学院以市场需求为导向,有针对性的加强学生职业身体素质与职业核心能力锻炼的体育课程教学改革”研究与实验(以酒店管理专业为例),皆在通过相关的实证,验证了进行相关的体育教学改革试验后是可以适度提高学生职业身体素质与职业核心能力的,并对其职业技能的加强具有一定的促进作用。此次课改研究与实验的实施既要考虑到学生未来岗位对身体素质的需要,适当且有针对性的安排增强职业身体素质的课程内容,更要教会学生进行相关锻炼的方法和途径,以及相应的体育运动知识,促进学生未来工作中的终身体育锻炼,从而保证终身的身体健康,又在实践中采用娱乐健身类如集体性、互动性等体育游戏活动或拓展训练的内容教学,有利于培养学生的集体意识、团队合作能力、信息处理能力、创新能力等职业核心能力,实验取得了一定的成功、达到了一定的效果。但受学院整体体育教学环境的影响,课改实验还难以推广到全院,课程改革也无法进一步完善与发展。根据学院体育课程教学现状,对学院影响教学改革效果的主要因素进行收集、整理和分析,发现主要有以下几个方而：1、体育场地及设备设施器材存在不足,专项经费投入过少。2、体育师资队伍职称结构不合理,科研水平有待提高,学院还不够重视给予体育教师更多外出学习培训进修机会。3、师生人数比没有达到国家规定要求；体育教学组织形式单一,体育理论与实践的教学忽视了终身体育理论和职业发展的需要；体育课程学习评价方式的片而单一,忽视评价的激励作用等等。建议高职院校主管体育领导更新观念,提高体育课程地位,重视以市场需求为导向的、适应未来职业岗位特点需要的体育课程教学；积极建立科学的具有职业特色的高职体育课程教学体系。通过本题的研究,希望能为山东旅游职业学院体育课程教学改革提供一定的参考意见,为高职院校体育课程教学改革提供一些理论依据与实践价值。