【摘 要】
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从二十世纪九十年代初开始,零售行业在中国得到充分的发展并高速发展,连锁超市在我国国民经济中占有相当重要的地位。自从我国零售业对外开放以来,由于广阔的销售市场与充裕的劳
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从二十世纪九十年代初开始,零售行业在中国得到充分的发展并高速发展,连锁超市在我国国民经济中占有相当重要的地位。自从我国零售业对外开放以来,由于广阔的销售市场与充裕的劳动力市场,吸引了国际上许多著名的连锁超市的目光,比如沃尔玛、家乐福等,他们纷纷抢占我国零售市场,导致我国连锁超市面临很多的挑战。我国连锁超市如何与世界级零售巨鳄抗衡,关键在于增强我国连锁超市的核心竞争力,如何重组与提升我国连锁超市的供应链管理体系,是提升我国连锁超市竞争力的有效利器,也是我国连锁超市的核心战略。因此,本文从连锁超市的供应链构建进行探讨,希望能对我国连锁超市提供有益的帮助。本文以物流理论尤其是供应链管理理论为指导,首先分析了我国连锁超市的现状,并构建了连锁超市供应链的设计步骤,然后研究了如何选择连锁超市供应链的合作伙伴,并建立了连锁超市供应链管理绩效的评价指标体系,最后提出了连锁超市供应链管理的优化策略。本文的主要工作主要做了以下几方面的工作:(1)分析了我国连锁超市供应链管理的现状,发现其主要存在四个问题:信息滞后,信息共享难度大;供应商管理用户库存(VMI)利弊并存;零供关系强调竞争,合作意识不强;供应链库存重复现象严重。并通过8步来设计连锁超市的供应链,以及如何来选择连锁供应链的合作伙伴。(2)对连锁超市供应链管理绩效进行评价,并建立了相应的评价指标体系。(3)通过集成化策略、敏捷化策略以及精益化策略来优化连锁超市的供应链管理。
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