面孔情绪识别是人们日常社交活动中的一个重要能力。感官传递理论提出一个通道情绪信息识别可受到另一个通道信息的影响。换言之,大脑在面部识别加工过程中,不仅基于面部的视觉信息,其他通道包括听觉、嗅觉或味觉等都可能对面孔情绪的加工产生影响。已有前期研究表明,不同的情绪声音（笑声、尖叫声）或气味（令人愉快的草莓味、令人厌恶的奶酪味）可以影响对面孔信息的加工和情绪的识别。味觉相对于其它知觉通道研究起步较晚,其跨通道研究主要集中在行为学水平,涉及到神经生理水平的脑影像研究十分有限。因此,本研究希望从味觉单通道和跨通道加工的角度,探究不同味觉刺激对情绪面孔识别的影响。研究内容包括两部分:一部分是结合功能磁共振成像技术（f MRI）扫描大脑在不同味觉刺激后的全脑活动特点,并提出设想,不同味觉刺激后的特定脑区生理状态差异,可能是影响跨通道加工效果的关键因素。另一部分是结合任务态实验设计,研究不同味觉刺激对情绪面孔识别的跨通道影响以及探究跨通道作用的大脑神经机制。实验一是味觉单通道实验,招募22名被试（男生12名,女生10名）,在磁共振仪器躺平,通过内置软管在被试嘴部注入2ml味觉刺激（甜味、酸味溶液或人工唾液）后开始全脑静息态扫描6分钟,休息30秒后更换味觉刺激再次扫描。三种味觉刺激按照随机顺序随机给予被试。静息态数据采用ALFF分析揭示了由不同味觉溶液引起的区域自发活动的BOLD信号强度。分析结果表明:不同味觉刺激能够引起大脑不同静息生理状态。相对于无味（人工唾液）,酸味降低了左侧中央后回的低频振幅（ALFF）;相对于无味,甜味增加了双侧壳核的ALFF值;酸味与甜味相比,ALFF值在右内侧额上回处增加。实验二探究味觉对面孔表情识别的跨通道影响。招募31名被试（男生14名,女生17名）,在磁共振仪器扫描中,被试在口含酸味或甜味溶液的同时,执行面孔表情识别判断的任务。行为学数据分析显示,酸味加快对厌恶面孔的反应。即味觉诱发的负性情绪与情绪面孔的情绪属性一致时（负性情绪一致性）,被试识别该面孔情绪的反应时更短。脑影像数据采用全脑分析方法,发现了味觉与视觉的跨通道相互效应:在加工负性厌恶面孔时,局部脑区包括右侧颞中回、左侧中央后回、左侧舌回、左侧楔前叶以及左侧壳核在甜味和酸味刺激条件下有显著差异。加工愉悦面孔时没有发现不同味觉的显著差异。综上所述,本研究从单通道和跨通道角度揭示了不同味觉影响面孔情绪识别的大脑活动特征,一方面提供了不同味觉能够诱发大脑不同生理活动静息状态的生理依据;另一方面显示了味觉影响情绪面孔识别的跨通道相互作用显著脑区。本结果支持情绪认知状态（如不同味觉引起的大脑静息态特点）影响跨通道作用效果的理论,为进一步理解知觉跨通道整合效果提供神经生理数据的支撑。