文化体验对我国酒店顾客情感的影响研究

来源 :北京外国语大学 | 被引量 : 2次 | 上传用户:wjtezx
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突如其来的疫情之下,我国酒店业受到巨大冲击,甚至面临生存考验,加上高质量服务需求、经营成本攀升、国际同行竞争以及共享住宿挑战等多重传统因素,酒店管理者亟需危中求机的运营管理方案,在国风热潮中多家文化主题酒店重装开业。鉴于此,本文通过文本分析方法,以我国中高端酒店为样本,对顾客在线评论开展研究,尝试测量文化体验对顾客情感的影响机制,旨在发现中国文化是否能为我国酒店业的价值重构和产品设计提供降本增效的可能性。本研究聚焦三个重点研究问题并得到有重要意义的研究结论:1)本研究对在线问题评论数据集实施主题聚类和特征提取,通过挖掘与顾客正面和负面情感倾向对应的重要酒店服务属性(主题)及关键词,重点分析文化体验对国内和国际顾客情感倾向的影响,并通过逻辑回归分析,发现中国文化体验对国际和国内顾客积极情感的正向影响均显著;2)本文还挖掘到国内中文评论与国际顾客英文评论中影响顾客正面和负面情感倾向的其他决定变量,构建了我国中高端酒店国内和国外全域市场的顾客情感计量模型;3)本文针对国内和国际两个市场,实施了基于酒店文化体验特征挖掘的细粒度情感分析,通过属性与情感词对挖掘,针对每个情感词的情感强度构建特征词的情感强度和属性词的情感强度,证明了文化主题酒店的顾客体验情感强度显著高于标准风格酒店,证明了文化主题酒店的中国文化属性下顾客情感强度显著高于其他服务属性,还证明了我国三星级文化主题酒店在线评论中,文化体验与顾客总体情感强度的相关性较高。本文研究的创新点和贡献包括:1)本文最重要的创新在于将中国文化体验作为独立的解释变量,测量其与顾客积极情感倾向的相关性,并证明了中国文化体验对国际和国内顾客积极情感的正向影响均显著,旨在为我国酒店业提供价值重构和产品设计的实证参考;2)本文研究拓展了已有研究的范围,纳入文化体验变量,构建了我国酒店国内和国际两个市场的顾客情感计量模型;3)本文研究首次对我国酒店文化体验实施细粒度顾客情感强度测量,对文化服务属性下的文化子维实施相关分析,构建了各文化子维与顾客情感强度的相关性模型,发现了中国文化对我国酒店国内和国际两个市场顾客情感强度的影响机制。本文研究证实了中国文化体验对我国酒店顾客情感影响显著,说明在酒店业实施文旅融合战略具有现实意义,为我国酒店应对后疫情时代市场变化的行业价值重构探索提供了实证参考。此外,我国酒店同时接待国内和国际的游客,也承担着旅游目的地形象建构的行业使命,本文分析结论旨在为其今后的服务产品设计提供启发性见解。
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