协同治理下互联网外卖食品安全监管机制优化研究

来源 :电子科技大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：huangxinyu322

【摘要】

：

健康是全人类的永恒追求,食品安全则是健康之所依。互联网外卖作为“互联网+传统餐饮”的产物,具有品类众多、价格实惠、配送方便以及服务个性化等特点,因此获得了众多消费者的青睐。近年内国内各大外卖平台迅速扩张的同时互联网外卖的食品安全问题也随之暴露出来。当前,我国对互联网外卖食品安全的监管还处于初始阶段,政府是最重要的监管主体,承担着主要的监管责任。但互联网外卖相较之传统餐饮具有交易虚拟性和非直观性,同

【作者】

：

尹彬

【出处】

：

电子科技大学

【发表日期】

：

2020年01期

【关键词】

：

协同治理互联网外卖食品安全监管机制

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