在我们日常生活消费当中,零售百货行业是重要内容。一直以来,零售业在我国经济发展中处于至关重要的地位,但是近年来随着新零售模式和多业态组合的购物中心的快速兴起和发展,传统实体零售百货的市场份额受到了不断压缩。根据“2019年中国内地商场销售额统计”相关数据,我国内地大多数的百货企业在2019年的销售额都表现出增速下滑的迹象。目前传统零售百货行业正面临着来自于各方面的挑战,加上行业自身在经营管理模式上落后、不合理的品类结构、同质化问题严重、恶意竞争加剧等,使得当下传统实体零售市场,正处在调整和转型的摸索及实验之中,国内消费水平受政策和经济环境的影响,很难有明显的增量需求和大幅度攀升,基于长远发展角度分析,目前关店成为传统百货商场的一个常见现象。电商平台和新零售的兴起让传统百货感受到了空前的压力,多业态互动大型购物中心依靠一站式的体验特色,使得餐饮功能、娱乐功能、休闲功能、购物功能等融为一体,基于多方面的影响中,徐州中央百大和其他同行业竞争对手一样,正面临着发展瓶颈,急需调整转型改变传统的商业模式从而得以发展和存活。本文通过对徐州中央百大内外部环境的额具体分析,根据未来的传统百货转型趋势制定了一些适合徐州中央百大自身特点的转型策略,从经营模式,盈利模式和营销模式分别找出突破口,为徐州中央百大的转型方向决策提供理论参考和现实依据,可对徐州中央百大转型过程的战略决策具有一般性的指导意义。同时,为保障战略转型的顺利进行,不断建设符合企业的文化,增强企业凝聚力和打硬仗的能力;不断的进行人力资源架构调整优化,实现关键岗位人才培养计划的完善与落实,将会给今后发展带来充分的后备基础;推动优秀商业系统的开发,有助于成本下降,效率增强,进而在企业可持续稳定发展中,提供有力保障。