【摘 要】
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黑果腺肋花楸(Aornia mealnocarpa Elliot)果实富含丰富的花色苷(anthocyanin)类物质,含量高达1%左右。黑果腺肋花楸果实提取物具有极强的抗氧化作用及自由基(ROS)清除能力,它在提高免疫力、抗癌、抗衰老、抗心血管疾病等方面具有一定的防治作用。本课题组前期实验优化了黑果腺肋花楸花色苷(Anthocyanin in Aornia mealnocarpa,AMA)的提取
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黑果腺肋花楸(Aornia mealnocarpa Elliot)果实富含丰富的花色苷(anthocyanin)类物质,含量高达1%左右。黑果腺肋花楸果实提取物具有极强的抗氧化作用及自由基(ROS)清除能力,它在提高免疫力、抗癌、抗衰老、抗心血管疾病等方面具有一定的防治作用。本课题组前期实验优化了黑果腺肋花楸花色苷(Anthocyanin in Aornia mealnocarpa,AMA)的提取纯化工艺,并对其成分及生物活性进行鉴定,发现花楸花色苷能够抑制糖尿病及肥胖的发生,调节机体代谢平衡与氧化
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