迄今为止,盐业经营受《盐业管理条例》、《食盐专营办法》等法规保护,由各地盐业公司进行专营。在专营政策保护下,仍用计划经济体制的模式,以固定的流通方式,面对着变化万千的市场,造成盐业物流存在环节多、成本高、信息化水平低、库存不合理等问题。盐是重量大、单价低的商品,物流费用在企业成本中占有相当比重,因此,盐业的物流能够给各个盐业企业提供有效的经济支撑,盐业的流通状况直接决定了盐业公司的运营状况和发展前景。随着盐业物流能力的不断加强,革新原有盐业企业的销售模式、管理机制以及组织方式,缩减盐业流通过程中的多余环节,以较少成本的消耗和更加便利的流通环境,为整个盐业市场健康有序的发展奠定了良好的基础。就企业而言,可以从整体上优化企业的流通环节,追求整个物流供应链成本最小,不仅能降低企业的总成本,创造新利润的有效手段,而且将提高企业的管理水平和竞争力。本文结合供应链管理、流程再造等相关理论,以湖南省轻工盐业集团为实证对象探讨了该公司物流系统优化策略。首先,文章系统分析了公司物流现状,具体包括行业概况、采购管理、配送中心作业管理等,并指出了公司物流配送体系存在的问题。文章运用需求与准备程度分析、重要性矩阵分析识别出物流系统核心流程,并从采购管理、库存管理、配送作业管理、配送作业流程、配送线路等几个方面进行优化,重组轻盐集团盐业物流系统整体流程,为湖南轻工盐业集团物流体系建设提供建议和参考。最后,文章提出了湖南轻盐集团配送物流系统优化实施与控制措施,并对物流再造带来的效益做了简单的评估。