绝味食品股份有限公司(以下简称绝味公司)是一家上市食品企业,随着国家对食品行业大力整顿,颁布各项法律法规规范行业发展,给食品行业发展带来了新的发展机会,食品行业市场竞争愈加激烈。面对机会与挑战,绝味食品股份有限公司如何抓住机会,在分析发现并解决企业自身问题的基础上,能够制定出符合公司的发展战略方案是企业发展的关键所在。本文梳理和研究公司的发展战略理论,对绝味公司的内部和外部环境进行理论分析,提出并制定绝味公司未来发展的战略目标、实施对策和保障措施。首先,在分析国内外研究现状的基础上,根据企业发展战略管理理论,运用PEST分析法和行业五力模型分析法,对绝味公司外部环境和行业环境进行分析,发现绝味公司所面临的机会与威胁;从人力资源、市场开发、加盟商管理等方面对绝味公司内部环境进行分析,找到企业的优势和劣势。其次,根据外部环境分析得出绝味公司面临的机会和威胁,内部环境分析得出的绝味公司存在的优势和劣势,应用SWOT分析方法确定战略方向,通过方案对比设计企业发展战略方案,结合公司实际确定绝味公司技术发展战略方针、战略周期、战略方向、战略目标、战略重点及战略阶段划分。最后,为保证发展战略的实现,针对绝味公司战略实现存在的问题,制定企业发展战略实施对策及保障措施,包括企业产品营销实施对策、技术领先实施对策、人力资源实施对策、加盟商管理实施对策,以及发展人才控制、资金保障、文化保障方面的企业发展战略保障措施。