近些年来，随着中国对外开放政策的实施以及“汉语热”的狂潮袭来，中国与世界各国在文化层次上的交流日益密切，越来越多的留学生来到中国，寄希望于通过学习汉语来了解中国的国情、民俗、文化与习惯。面向在华留学生的汉语课堂，大体上主要分为语言课程的学习和文化课程的学习。在当前各高校针对留学生的对外汉语教学中，文化课程的学习往往辅之以鉴赏中国传统文化为目的的文化活动，只是文化活动的类型各不相同。笔者在河南大学实习期间，主持了一次以“京剧脸谱”为题的文化沙龙活动，活动取得了圆满成功。本学位论文即围绕这次活动展开，以期为以后针对在华留学生的文化活动开展有所帮助，并提供了一份有操作性的、可供借鉴的活动设计方案。本论文的撰写以对河南大学国际汉学院D班的学生的综合情况分析和河南大学国际汉学院以往文化活动的开展状况进行的调查为基础，综合运用了调查法、观察法和访谈法等多种方法，具体分析了河南大学国际汉学院D班学生的国别、汉语水平和文化需求，河南大学国际汉学院的文化沙龙活动的开展情况以及文化沙龙活动简介等等，设定了知识、技能、情感这三方面的活动目标，依据文化性、针对性、互动性和趣味性的活动原则，进行了一个主题为“京剧脸谱”的文化沙龙活动设计。此次活动内容的组织主要围绕三个目的进行：激发留学生的兴趣、开发留学生的动手能力以及对中国京剧脸谱文化的基本了解。活动的组织方式以知识讲授和技能活动两项穿插进行，尝试运用激励、引导、情感、共同发展、资源等活动策略来组织活动。最后，本文还提供了一份完整的活动设计方案，并对此次活动的设计及效果进行了三方面的反馈总结。笔者希望,根据这样一份活动设计进行的文化沙龙活动，能够激发在华留学生对中国传统文化的浓厚兴趣，提高其对中国传统文化的了解程度及包容力，并试探析文化沙龙活动与汉语水平为高级阶段的留学生的汉语教学之间的相互促进与补充作用，将文化活动与汉语教学有机地结合在一起，起到一个寓教于乐的作用，希望对以后的对外汉语教学中的文化活动开展提供一些有效的参考。