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单色云芝（Coriolus unicolor）,又称齿毛芝、单色革盖菌、单色下皮黑,在我国用做民间药物,文献记载具有抗癌作用。国外报道的单色云芝活性物质有单甘油脂类和多糖肽类,单甘油脂类对小鼠腹水癌有显著抑制作用,可延长动物存活时间,多糖肽类具有抗肿瘤、抗辐射、抗氧化作用,但无更为详细的报道。国内仅有测定其核酸中碱基的研究。尽管国内外关于云芝多糖的报道较多,但未见关于单色云芝多糖研究方面的文献报道。由于与单色云芝同属的真菌云芝（Coriolus versicolor）含有活性较好的免疫调节和抗肿瘤多糖,推测单色云芝多糖也可能具有与云芝多糖类似的结构和生物活性,因此本文选取单色云芝（Coriolus unicolor）多糖为研究对象,对其性质和结构进行研究,并且与云芝多糖进行比较,确定云芝属真菌多糖之间的相似之处和区别,为研究本属真菌的多糖提供线索和依据,为应用多孔菌科真菌的多糖提供理论基础。主要研究内容如下:单色云芝子实体经热水煮提、乙醇沉淀得到粗多糖,经乙醇分级、蛋白酶法和Savage法联合脱蛋白、凝胶柱层析方法纯化得水溶性多糖CUP,经凝胶柱层析和高效液相色谱分析,CUP为均一多糖,分子量为1.3×104D,经乙酰化和气相色谱分析其单糖组成为葡萄糖。CUP经高碘酸氧化、Smith降解、甲基化、13C NMR等方法分析,确定其分子结构为:多糖CUP中主要连接方式为（1→3）连接葡萄糖（44.8%）,包括多数β-（1→3）葡萄糖和少量α-（1→3）葡萄糖两种,其它连接方式包括α-（1→4）葡萄糖（11.4%）,β-（1→6）葡萄糖（8.0%）,（1→4,6）葡萄糖（15.7%）,末端（1→）连接葡萄糖（20.2%）。