目的：通过阐述五味学说的内涵及五味偏嗜伤及肾脏的理论依据,探讨从五味学说辨治肾病的临床可行性,为肾病的中医临床诊疗提供思路方法：通过调查表形式调查肾病患者的五味摄入情况,运用现代统计学方法,探讨饮食五味偏嗜与肾病之间的相关关系,总结导师临床有效方剂进行药物分析,以探讨药物五味在肾病治疗中的作用。结合导师多年临床经验及案例,总结出导师从五味学说辨治肾病的临床思路。结果：通过对157份调查表的结果进行分析：1、五味偏嗜与肾病关系：食用辛、甘、咸味及冷凉食物与肾脏病发生率有一定的相关性,其中以食用咸味所占比例最高,“经常吃”和“有时吃”所占比例为65.6%,辛味次之,比例为64.4%,甘味第三,比例为58.6%：2、五味偏嗜与证型之间的关系：多食辛味,咸味及冷凉的食物与阳虚证、阴虚证的形成具有一定的相关性。用药特点：经过药物分析发现,导师在治疗肾病时,应用的药物五味以甘味,辛味和酸味居多。总结导师从五味学说辨治肾病的临床思路：饮食五味偏嗜伤肾：1、五味伤肾；2、五味伤五脏。药物五味治疗肾病：1、药物本身的作用,即辛散,甘缓,酸收；2、在组方配伍中,三种药味的重要作用；3、用药特点。并列举了具有饮食五味偏嗜的临床典型案例加以分析,从而论证从五味学说辨治肾病的应用依据结论：1.饮食五味偏嗜可伤及肾脏,尤其以咸味和辛辣味为重。2.以五味学说指导组方治疗肾病,取得一定的临床疗效。3.从五味学说辨治肾病具有临床可行性,值得进一步研究。