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风土叙事对美食旅游的地方性构建研究
【摘 要】
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叙事是呈现或解析一种情境或一系列事件的一种方式,这种方式会反映并促成一种特定的观点或一系列价值观。结构良好的叙事会“激活意义构建过程”并实现“对意义的热忱追求”。一旦理解了时代中的关键叙事,就能够判断一种商业模式的底层价值观是否符合消费者的精神诉求,是否具有真正的可持续性,是否真正在创造价值。相对全球化,风土营销是一种与本地化生产有关的,基于独特的地方身份促进地方发展的目的地营销工具。可以说,风土
【出 处】
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扬州大学
【发表日期】
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2021年09期
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