近年来,得益于人们物质生活水平的不断提升,我国的进口食品贸易不断增加。而食品安全是一项关系到国计民生大事,一旦出现问题,会给经济社会的发展带来很大的影响。因此,如何科学、合理、高效的开展进口食品安全监管,保障从境外流入国内的食品的安全性就成为了一个重要的课题。本文基于此开展研究,首先论述了研究背景、研究目的及意义、国内外研究现状,以及研究方法。然后概述了进口食品、食品安全和进口食品安全的内涵,新公共服务理论、市场失灵理论、控制论和政府管制理论,以及当前我国进口食品安全监管所面临的新挑战。在此基础上,对我国进口食品安全及监管进行了分析,并进行了问卷调查,通过调查结果,初步探讨进口食品安全监管中存在的不足。据此,分析了我国进口食品安全监管存在的主要问题及原因。问题方面:一是企业主体责任不到位;二是社会参与度不高;三是检测技术水平能力不足。原因方面:一是法律法规体系不完善;二是标准体系不健全;三是监管体系建设有待加强;四是组织队伍建设有待强化。然后从监管机构、法律法规、监管机制三个方面分别对美国、日本、欧盟和加拿大的进口食品安全情况进行了分析,并总结在相关方面给我国进口食品安全监管带来的启示。最终,提出了不断完善我国进口食品安全监管的对策,一是构建全面的进口食品安全监管相关法律法规体系;二是促进社会力量参与;三是强化企业主体责任;四是提升监管队伍建设水平;五是强化检测技术水平;六是完善相关标准体系建设;七是加强监管体系建设。