饲料加工业是农牧产业链条的重要环节之一,也是农业经济的重要组成部分。由于饲料行业的进入壁垒较低,导致现有饲料企业的规模与实力参差不齐,在生产、技术和管理等方面难以达到统一标准,引起饲料质量安全问题,严重影响了畜禽产品的安全。面对激烈的竞争,企业只有不断成长才能获取优势资源并增强竞争力,而提高产品的质量安全已成为目前大多数饲料企业成长的目标之一。本研究以企业成长理论为基础,分析了饲料企业成长模式对质量安全控制能力的影响机理,通过实证分析检验了二者之间的关系,并针对不同成长模式下的饲料企业提高质量安全控制能力提出对策建议。首先,本研究根据饲料企业成长的特性及学者们关于企业成长模式的研究,将饲料企业的成长模式划分为战略选择和扩张方式两个维度:战略选择包括专业化成长和一体化成长;扩张方式包括内部成长和外部成长。结合学者们的研究与饲料加工的实际情况,将饲料企业质量安全控制能力分为质量安全内部控制能力和外部控制能力两部分:在对质量安全内部控制能力的衡量中,借鉴4M1E质量管理体系,将其划分为人、机、料、法、环5个方面;质量安全外部控制能力表现在企业与产业链上下游企业之间的合作关系、产品质量安全对竞争和价格变动的敏感性等方面。在对成长模式和质量安全控制能力进行明确界定的基础上,对企业质量安全控制的影响因素进行分析,认为成长模式是影响质量安全控制的因素之一,使企业表现出不同的质量安全控制能力,并基于企业成长理论构建了饲料企业成长模式对质量安全控制能力的影响的理论框架。其次,在构建了理论框架的基础上提出假说并构建多元线性回归模型,通过实证检验对成长模式与质量安全控制能力的关系进行验证。在对质量安全控制能力的衡量中采用了李克特五级量表法,设计了以成长模式和质量安全控制能力为主题的调查问卷,通过走访饲料企业完成调研,最终回收有效问卷81份。在此基础上,运用SPSS21.0软件对数据进行处理,主要方法包括:对饲料企业的基本情况进行描述统计、对质量安全控制能力测项进行因子分析以及成长模式对质量安全控制能力影响的回归分析,验证不同成长模式与质量安全控制能力之间的影响关系,并通过回归结果得出相应结论。最后,结合理论框架与实证检验结果,得出本文的研究结论:对质量安全内部控制能力正向影响显著的分别是一体化战略和内部成长;对质量安全外部控制能力正向影响显著的是一体化和外部成长;对质量安全总体控制能力而言,专业化的饲料企业采用内部成长、一体化的饲料企业采用外部成长的质量安全控制能力更强。在对研究结论进行总结的基础上,针对不同成长模式的饲料企业提高质量安全控制能力提出了相关建议。