随着企业文化理论研究的不断发展,企业文化测量与识别研究也已经向深入发展,并逐渐成为了企业文化研究的热点和难点问题。与国外学者取得的丰硕成果相比,我国学者在该领域的研究相对滞后,并且国内学者运用测量工具进行实证研究的并不多见,而专门针对酒店企业文化测量与其文化基因识别的研究,目前国内还未见。因此,本文以我国酒店企业为研究对象,将理论和实际相结合,对我国酒店企业文化的测量及酒店企业文化基因识别的方法作了具体的分析和研究。本文首先介绍了选题来源及其意义,分析了国内外企业文化测评模型以及各自的优缺点和适用范围,对企业文化和企业文化基因的相关理论进行了梳理,然后对Denison的OCQ模型进行了结构剖析,在对其进行酒店企业适用性分析之后,提出需要对模型进行符合我国酒店企业的改进。本文对OCQ模型的改进体现在对其维度的改进和权重体系的建立上。最后选择了西安市唐华宾馆作为样本酒店进行了实证分析,利用改进后的模型对样本酒店进行企业文化的测量,并通过进一步的数据分析识别出了样本酒店的企业文化基因,为酒店企业文化基因的识别提供了一种技术路径。希望通过本文对样本酒店的研究,能帮助酒店企业更好地认识自身企业文化状况、建设和完善酒店企业文化,让企业文化更好地促进酒店的发展。