火灾探测技术的出现结束了几千年来只能依靠人发现火灾的历史，随着对火灾发生发展规律认识的加深以及电子科技突飞猛进的发展，火灾探测技术呈现出丰富多样的形式。火灾探测技术在保障人员、财产安全方面有着至关重要的作用，因此对其性能要求十分全面，其中火灾探测器对火灾的响应性能是最重要的指标。为进行火灾探测器的火灾响应性能研究，建造专门进行此项研究的实验平台十分必要。 本文首先对火灾及其危害与火灾科学进行了简要介绍，其次对火灾探测技术的基本原理、发展历史、现状与发展方向进行了论述。 论文第三部分介绍的两个火灾探测实验平台的研制情况，分别是标准燃烧室与火灾综合模拟实验平台。 论文的第四部分首先对标准燃烧室中火灾燃烧的基本过程进行了分析，并在标准燃烧室中进行了国家标准中规定的四种标准试验火(TF1－榉木阴燃火、TF2－棉绳阴燃火、TF3－聚氨酯明火、TF4－正庚烷明火)的燃烧实验，对实验结果进行了分析与讨论，实验分析表明在标准燃烧室的火灾实验过程中，烟雾浓度与温度的变化与燃烧速率变化之间，有明显的输运混合时间差。 论文的第五部分内容为进行点式感烟火灾探测器迟滞时间的实验研究，首先对迟滞时间的理论模型进行了介绍并设计了实验测量方法，在火灾综合模拟实验平台上进行了四种标准火燃料的实验，对光电感烟探测器与离子感烟探测器在低风速条件下(0.1m/s-0.8m/s)的迟滞时间进行了实验测量，实验结果经数据拟和，表明可以用△t=a·vb(a＞0，0＜b＜1，0.1m/s＜v＜0.8m/s)的形式来对点式感烟探测器在低风速条件下的迟滞时间进行描述。 通过实验台的研制与在实验台上进行的实验研究，表明实验台的性能能够满足进行火灾探测技术研究的需要，实验研究说明可以用简单数学形式来对火灾探测实验平台上的实验结果进行描述。