21世纪企业之间竞争是供应链与供应链之间的竞争。而供应链管理非常重要的一个内容就是供应商管理。供应商管理是企业科学经营管理的工具。其主要对供应商的生产、品质、物流等生产经营活动进行管理,以达到及时发现并预防和改善问题,做到“第一次就把正确的事情做正确”。一个好的企业没有好的供应商管理,就没有好的品质。试想,如果一企业其供应商交的货总这样或者那样的问题,那么公司的产品的质量能过关吗?实践证明,为了预防和解决诸如供应商生产或公司产品设计等质量问题,供应商管理是企业首选的,有效的管理方法。提前预防,做到错误无法发生,过失无法遁形。本论文以A奶制品公司为例,对其公司发生的产品品质问题进行剖析,以阐述供应链管理,供应商管理对改善公司产品品质以及公司经营状况的重要性。论文就A奶制品公司的产品过期变质,异味以及其收购的子公司S奶制品公司的产品三聚氰胺含量超标等问题进行研究,寻找并发现问题的根源。从对资料的研究中发现,A奶制品公司供应商管理的明显漏洞,并对漏洞产生的原因进行分析,以及如何堵住,解决漏洞提出建设性的参考意见。研究中发现,A奶制品公司及其子公司对供应商疏于管控,比如牧场经营者,家庭农场,牛奶收集站的经营者。牧场应提供的草料,饲料的搭配,设备以及规模;家庭农场投资,以及投资风险的防范,草料饲料的供应商选择等;牛奶收集站的检测设备,标准,以及运输工具等。这些都决定了A奶制品公司的奶源的品质。而奶源的品质问题最终将影响公司的奶制品的品质,而消费者作为终端用户,终将反馈实际情况。没有消费者支持的产品是没有市场的。因此,管理好供应商,注意供应链中各个价值链的细节,使其按照国家标准,国际标准,或行业标准行事,是重中之重。从源头上解决产品品质问题,是供应商管理核心,也是供应链管理的不可或缺的一环。为此,论文对A奶制品公司供应商管理提出了解决策略。选择合格的供应商,培训并帮助他们了解行业的标准,使之可以为公司提供高品质的奶源,是供应商管理的第一步。不合格的供应商需帮助,培训合格才可以成为供应商。没有供应商选择就没有供应商管理。第二,按各方认可的标准审核评估供应商。例如,国际标准IDF及ISO;国内标准GB和CFDA以及公司产对品的设计要求等。第三,加强对供应商的供应商来料,生产和出货品质加强管控,做到对各个标准数据的有效测量并反馈。第四,定期对合格供应商评审,以使其可以持续符合公司合格供应商标准。没有合格的供应商就没有好的产品,而没有完善的供应商管理体系就没有优质的产品。最后,利用需求和订单管理工具对供应商进行有效管理。根据市场需求,有效规划公司生产计划,不浪费盲目扩大生产。持之以恒的科技创新,对公司产品推陈出新,以适应市场需求。