中国的商品期货市场的发展已有二十余年的历史,2010年推出了第一张金融期货合约——股指期货合约。资本市场的长足发展,为产业资本进行风险管提供了外部环境。中国的产业资本做为经济建设的生力军,可以通过资本市场为企业经营中存在的诸如利率风险、汇率风险、价格区险等各类区险进行有效的规避,保证经营上的稳定性、持续性。中国产业资本近年来对价格风险的管理并不成功,先期涉足套期保值的铜冶炼业、大豆产业、航空业中的领军企业,非但没有保证经营上平稳,甚至造成资不抵债,出现全行业内的系统性区险。面对企业竞争的国际化,本文通过探讨东方航空在2008年航油套保上存在的问题,进而希望相关企业能有效地开展套保业务,进而规避价格风险。论文通过文献检索、财务比率分析等形式,在回顾相关企业套保实践的基础上,分析了东方航空航油套保中存在的套保合约不恰当、套保头寸高、套保原则不明晰等问题,提出了选择合适的套保市场和套保合约,循序渐进的、系统性的开展套保业务,严控套保头寸的风险规避方案。根据论文分析,要改进东方航空的航油价格风险控制,东方航空要对期货市场的本质有个清楚的认识,结合自己在产业链中的位置,并掌握美元、石油、航油、价格波动的规律,设计出一套适合自己的保值策略,并使之成为其商业模式的重要内容,通过在企业的运营中严格执行,真正做到有效利用期货工具,主动管理自己的价格和风险。