【摘 要】
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当代的中国饮食文化发展至今,越来越丰富多彩,食物的呈现方式也愈发的多样化,这转而成为人们对于盛放美食器物的多样化需求。例如中国政府在招待国外贵宾时,需要充满仪式感,有清晰主题性,能体现中国深厚传统文化感的国宴专用餐具;或是针对各类特色主题餐厅,家庭私厨的特色定制餐具,类似这些不同的使用场景,是当代对于日用餐具更加细化多样化需求的一个体现。我这次的餐具设计,主要针对日常三口之家以及个人独自就餐,两种
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当代的中国饮食文化发展至今,越来越丰富多彩,食物的呈现方式也愈发的多样化,这转而成为人们对于盛放美食器物的多样化需求。例如中国政府在招待国外贵宾时,需要充满仪式感,有清晰主题性,能体现中国深厚传统文化感的国宴专用餐具;或是针对各类特色主题餐厅,家庭私厨的特色定制餐具,类似这些不同的使用场景,是当代对于日用餐具更加细化多样化需求的一个体现。我这次的餐具设计,主要针对日常三口之家以及个人独自就餐,两种使用场景下的餐具套件设计。除日日之器所需的实用性能外,在设计中采用几种釉色相互呼应,统一而不失单调,多种造型相搭配,整体中又见变化。体现现代家庭对于生活的情趣与品味,满足不同家庭成员,以及单身居住的人士,就餐时对于餐具的个性化需求。两套餐具分别命名为《和而不同》、《独而不孤》。“和而不同”意味着家庭成员之间相互依赖又独立生长的微妙关系,亦或是象征着一套餐具组件之间,大小型态各异,却因为制作者赋予它们的一种相似的情感而成为一个统一的整体;“独而不孤”指即使独自一人生活,却仍然能够有缤纷多彩的生活体验,带来一种积极向上,健康快乐的生活氛围。
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