生产运作管理系统在企业的地位已越来越重要，它是企业创造价值、服务社会和获取利润的主要环节。 超级食品公司是一家主营麦片等食品的快速消费品生产企业，在日常经营活动中，不断地出现问题，不能符合企业的营销要求，无法应对激烈的市场竞争。本文针对公司生产运作系统的现状进行了系统分析，经过研究归纳，公司的生产运作系统存在库存控制不平衡、定单管理无序及供应链管理低效等三个主要缺陷，以及对造成缺陷根源，如独立需求计划制定不合理、物料管理方法不科学、物流管理落后等进行了讨论。针对上述三个缺陷及其原因，本文提出了一些行之有效的对策方案，主要包括：建立了独立需求产品的库存控制模型和非独立需求物料的分类管理模型；引入第三方物流公司，构建配送网络等。对策方案的实施，基本上达到了加强库存控制及定单管理，改进供应商关系管理模式，完善配送体系，克服系统缺陷的目的。