近年来,在“一带一路”倡议之下,中国各乳品企业不断加强国际间的合作和交流,中国各乳品企业更加坚定“引进来”和“走出去”的信心。一方面,乳制品行业的信息、技术、人才和市场都在进一步融合,中国乳制品企业在引进奶牛、器械的同时,也引进了优秀的人才和管理理念。另一方面,依托“一带一路”倡议,中国各乳制品企业积极迎合政策导向,依靠在“一带一路”沿线国家建设工厂的形式,强化了我国与“一带一路”沿线国家和地区的各项资源整合。本文运用文献研究法与案例分析法研究伊利海外并购新西兰Westland财务绩效这一案例,通过对伊利并购新西兰Westland的并购动因、并购风险与并购绩效进行详尽的分析,为食品行业海外并购并购提供相关经验与建议。本文以协同效应理论、市场势力理论以及效率理论等理论为出发点,首先对伊利海外并购的新西兰Westland的动因进行分析;其次,分析伊利海外并购新西兰Westland存在各项风险;最后,关于伊利海外并购的新西兰Westland的财务绩效分析,从短期和长期出发,分别分析其并购绩效。首先,采用事件研究法,通过异常收益率和累计异常收益率的表现对伊利并购的短期业绩进行分析和评价,然后运用财务指标研究法和EVA研究法对伊利海外并购的新西兰Westland的中长期财务绩效进行研究。通过分析,本文的得出如下结论:伊利并购新西兰Westland的并购动因较为合理,符合伊利搭建全球“乳丝之路”的发展战略。新西兰Westland品牌在新西兰当地具有较高的知名度,是新西兰第二大的乳制品合作社,且伊利展开收购时新西兰Westland正处于巨额负债且原奶收购价低廉的困境,故伊利对并购标的与并购时机的选择较为恰当;伊利在此次并购尽职调查方面做的较为完善,对价估值较为合理,但支付方式的选择会降低伊利的营运与偿债能力。在并购绩效方面,该案例短期并购绩效较为显著;中期并购绩效因伊利公司受到新冠肺炎疫情的影响表现较差,但是与同期的乳品行业的其他企业相比,还是处于领先地位;对于长期绩效,想要实现绩效长期稳定增长的目标,伊利还必须充分整合通过并购获得的资源,以创造协同效应,实现健康可持续发展。综合分析伊利的绩效可知,此次并购已初步实现伊利预设的并购目标,对伊利海外发展具有较高的战略意义。本文得出如下启示:在开展并购交易时,企业应该科学合理地选择并购对象,企业应选择符合企业战略规划的并购目标;在确定要并购的目标企业后,应对其进行全面调查和了解,以确定适当的收购价格和支付方法,并将并购事件造成的财务压力降至最低。最后,公司应密切关注并购后的整合,使被并购方加入所产生的各项协同效应最大化。