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研究目的:采用柴胡黄酮作为补剂对小鼠进行干预,观察小鼠在六周递增负荷游泳运动过程中IFN-γ、IL-4、IL-6表达量的变化以及T-bet和GATA-3的表达,同时观察柴胡黄酮以及运动对免疫平衡影响,以此探究柴胡黄酮对机体免疫功能的影响,为运动训练及运动后人体免疫功能的恢复提供参考依据。研究方法:120只昆明种6周龄健康雄性小鼠,随机分成4组,每组30只。分别为:生理盐水组（NS）、生理盐水+运动组（NS+E）、柴胡黄酮组（BF）、柴胡黄酮+运动组（BF+E）。以此为基础随后将每组分为:0周组、2周组、4周组、6周组,其中0周组6只,其它每组各8只。小鼠的运动方案采用6周递增负荷游泳运动,每周游泳6天,第1周游泳时长设置为10分钟,至周末时增加至30分钟。从第2到第6周每周依次递增30分钟。BF组和BF+E组每天游泳前2h给予200mg/kg柴胡黄酮灌胃,NS组和NS+E组采用相同剂量的生理盐水灌胃,并以小鼠的体重为依据对给药剂量进行一定调整。分别在训练前第0周和2、4、6周末训练完成后,停训一天,次日采样取小鼠血液和脾脏,采用ELISA法测定小鼠血清IFN-γ、IL-4、IL-6的含量,实时荧光定量PCR法检测脾脏中T-bet m RNA和GATA-3m RNA的表达,比较不同干预方式的差异。研究结果:1.IFN-γ:同组不同时间点比较,NS+E组小鼠IFN-γ的表达量第6周急剧下降且明显低于第0周和第4周,分别存在极显著（P=0.006）和显著差异（P=0.043）。组间比较,第6周时,NS+E组明显低于NS组,存在极显著差异（P=0.001）;BF+E组也低于NS组,存在显著差异（P=0.027）;BF组明显高于NS+E组（P=0.001）和BF+E组（P=0.008）,均存在极显著差异。2.IL-4:同组不同时间点比较,NS+E组小鼠IL-4的表达量在实验过程中呈递增趋势,且第6周高于第0周（P=0.011）和第2周（P=0.030）,均存在显著差异。组间比较,第6周时,NS+E组高于NS组,存在显著差异（P=0.030）;BF组明显低于NS+E组,存在极显著差异（P=0.007）;BF+E组高于BF组,存在显著差异（P=0.050）。3.IFN-γ/IL-4:同组不同时间点比较,NS+E组小鼠INF-γ和IL-4的比值实验过程中呈现出逐渐降低的趋势,第6周明显低于第0周,存在极显著差异（P=0.004）;也分别低于第2周（P=0.047）和第4周（P=0.046）,均存在显著差异。组间比较,第6周时,NS组明显高于NS+E组（P=0.000）和BF+E组（P=0.002）,均存在极显著差异;BF组明显高于NS+E组,存在极显著差异（P=0.000）;BF+E组也高于NS+E组,存在显著差异（P=0.012）;BF+E组明显低于BF组,存在极显著差异（P=0.000）。4.T-bet:组间比较,第4周时,NS组小鼠T-bet的表达均高于NS+E组（P=0.013）和BF+E组（P=0.047）,存在显著差异;BF组明显低于NS+E组,存在极显著差异（P=0.004）;BF+E组高于BF组,存在显著差异（P=0.014）。5.GATA-3:同组不同时间点比较,NS+E组小鼠GATA-3的表达从第0周到第6周整体呈下降趋势,第6周明显下降,低于0周组（P=0.020）和2周组（P=0.013）,存在显著差异。组间比较,NS+E组明显高于NS组,存在极显著差异（P=0.005）;BF组明显高于NS+E组,具有极显著性差异（P=0.000）;BF+E组高于NS+E组,存在显著差异（P=0.014）;BF+E组低于BF组,也存在显著差异（P=0.025）。6.T-bet/GATA-3:同组不同时间点比较,NS+E组小鼠T-bet和GATA-3的比值第6周快速上升,且明显高于0周组（P=0.001）和2周组（P=0.003）,存在极显著差异,也高于第4周,存在显著差异（P=0.018）。组间比较,第6周时,NS+E组明显高于NS组,存在极显著差异（P=0.001）;BF组明显高于NS+E组,存在极显著差异（P=0.000）;BF+E组明显高于NS+E组,存在极显著差异（P=0.006）;BF+E组高于BF组,存在显著差异（P=0.030）。7.IL-6:组间比较,第6周时,NS+E组小鼠IL-6的表达量明显高于BF组,存在极显著差异（P=0.006）;其它各组、各周相比变化较小,均无显著差异。研究结论:1.六周递增负荷游泳运动过程中,小鼠的免疫平衡是向体液免疫一侧漂移的。这种漂移是主要是由Th1型细胞因子IFN-γ的下降引起的。而T-bet/GATA-3比值呈上升趋势,与IFN-γ/IL-4的变化并不同步,提示运动对Th1/Th2分化的影响可能还存在其它途径。2.柴胡黄酮对小鼠INF-γ的分泌和GATA-3的表达具有促进作用,而对IL-4的分泌和T-bet的表达表现为轻微抑制,能够在一定程度上减轻大强度运动导致的免疫平衡漂移,从而提高小鼠的免疫功能。3.六周的递增负荷游泳运动仅使小鼠血浆IL-6少量分泌,说明小鼠对递增负荷游泳运动产生了良好适应,没有出现严重的炎症反应;在运动前给予柴胡黄酮补充,在一定程度上可以降低小鼠的IL-6水平,减轻机体的炎症反应。