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目的:探讨长链(橄榄油)脂肪乳剂在胃肠道肿瘤患者手术后肠外营养支持过程中对患者免疫功能的影响作用。方法:将90例已确诊胃肠道肿瘤并在本院接受手术治疗的住院患者按照随机余数分组法随机分为试验组和对照组(每组45例),手术后分别选择长链(橄榄油)脂肪乳剂(试验组)与中长链脂肪乳剂(对照组)进行肠外营养支持,连续5d,于术后7d抽取清晨空腹静脉血检测免疫功能指标和血液生化指标,并对结果数据进行比较分析。结果:手术前、后试验组免疫功能指标比较差异有统计学意义(P﹤0.05);手术后试验组免疫功能指标与对照组比较差异亦有统计学意义(P﹤0.05);两组之间血液生化检查结果比较差异无统计学意义。结论:长链(橄榄油)脂肪乳剂对胃肠道肿瘤患者手术后免疫功能有改善作用,并且使用安全、耐受性好。弥补传统(大豆油)脂肪乳剂给术后患者带来的负面影响,有很好的应用前景。