肌肉生长抑制素基因(MSTN)的突变可导致动物肌肉的显著增长，这一发现提示可以通过抑制该基因的表达提高动物肌肉的产量。本研究旨在通过基因敲除的方式建立转基因体细胞系。首先，从蒙古牛肌肉组织中提取蒙古牛基因组DNA，根据基因序列设计引物，利用PCR技术扩增得到用于载体构建的同源序列。其次，构建基因打靶载体。同时，以组织块贴壁法原代培养获得蒙古牛胎儿皮肤成纤维细胞。将载体转染入细胞后经正筛选，共获得253个细胞克隆，将这些单克隆细胞提取基因组DNA进行PCR扩增鉴定得到2个阳性克隆。与普通成纤维细胞相比，所得敲除MSTN基因的阳性细胞克隆在细胞形态、性状及生长特性等方面均发生了极其显著的变化，表现为细胞体积增大；边界模糊，立体感降低；生长速率下降明显；胰蛋白酶消化所需时间明显增加。研究认为，细胞形态和生长特性的改变可能受到转染过程、经过药物筛选、长时间在体外培养的影响，也可能与MSTN基因的敲除有关。本研究为采用分子育种手段培养高产肉量蒙古牛奠定了一定的基础。