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枸骨为冬青科常绿植物，分布在中国南方大部分地区。新鲜的枸骨叶用水泡后，再晒干，用来泡茶具有活血脉、调节血脂等功效。有关枸骨叶中活性化学成分的研究，已有文献报道过。枸骨叶中活性化学成分的提取和分离纯化工艺很多，包括传统和现代工艺，但有关枸骨根部活性化学成分的研究报道很少。因此，本论文以枸骨根为原料，采用粉碎、浸泡等实验对原料进行预处理，再对其活性化学成分进行提取、分离、纯度测定和结构表征等方面研究，具体工作如下：1.以芦丁为对照品,乙醇为浸提溶剂,采用紫外-分光光度法对枸骨根黄酮提取率进行