对外汉语文化类教材是中国文化对外传播的重要载体和工具。20世纪80年代后,对外汉语教材研究成为当前的研究热点之一。相对于语言类教材,系统的开设中国文化的课程以及编撰专门的文化教材是近期才开始的,因此文化类教材的编写及研究起步晚、时间短。教材编写者们在这一领域进行了积极的探索与实践,但仍有很大的改进和研究空间,通过大量文献阅读和笔者的文化教学经验,笔者认为文化类教材在情感态度和文化意识方面的不足是一个急需解决的问题。本文正文分为四个部分,第一部分包括研究背景与意义、研究思路与方法；第二部分是教材文化炫耀现象案例描述与分析环节,从文化选材、文化呈现以及微观语言三个层面对所选两部文化教材进行了从宏观到微观的系统描述与分析：第三部分就文化炫耀现象成因进行分析；第四部分基于案例描述和成因探讨对文化类教材编写提出相关建议。本文以两部教材中文化炫耀现象作为研究的切入点,重点描述、分析了教材中三个层面的文化炫耀现象,发现：1、两部教材在文化选材上存在一种潜意识的文化优越感,其中崇古、崇大、崇善、崇神秘的文化题材占很大比例；2、在文化呈现时,一方面采用褒奖、模糊、“借力”和对比等多种策略对文化内容进行正面化、积极化呈现,另一方面则弱化回避负面呈现；3、微观语言方面不自觉地使用一些文化内涵非常丰富的词汇以及空间时间跨度、种类罗列等手段隐性地表达文化态度。对此,笔者对产生这种现象的主要原因进行了探析：1、不可避免的文化优越感与文化不自信的结合体；2、文化内传播的惯性；3、中国话语体系的特殊性；4、跨文化传播意识的缺失。并尝试着提出了一些建议,以期为文化类教材编写提供有价值借鉴与参考。