香蕉的生长环境高温且多雨,养分极易流失,蕉农施肥主要依赖经验,盲目增加施肥量以提高产量现象普遍存在,导致香蕉营养失调屡见不鲜;既造成肥料浪费、提高生产成本,又造成了一系列的环境问题。营养问题始终是制约香蕉产业发展的主要因素之一。然而,除了测土配方施肥等科学方法外,在香蕉大田生产实践中,尚缺乏能够便于蕉农参考或缺乏直接指导蕉农施肥的香蕉营养诊断图谱。此外,在香蕉营养理论方面,尚不清晰养分胁迫对香蕉各器官养分含量变化、累积、分配及养分平衡状况的影响。在香蕉大中量元素平衡以及营养诊断图谱的建立方面本研究室已经做了比较详细的研究,在上述研究成果的基础上,本文重点开展香蕉微量元素营养诊断以及营养平衡的研究。本文采用水培法研究在单一微量元素胁迫下香蕉不同生长期对缺素的响应,拍摄和收集缺素的典型症状,收集样品对比分析缺素对香蕉体内养分累积及其分配规律的影响;结合前期大中量元素营养诊断研究结果,将为建立完整的香蕉营养诊断图谱及科学施肥提供理论依据。主要研究结果和结论如下:(1)香蕉出现明显缺硼、铁、锰、锌、铜症状的时间分别为缺素处理后的第5d、6d、15d、52d、76d,其一致的现象是叶片最早表现出缺素症状。(2)缺硼、缺铁、缺锰、缺锌、缺铜都造成香蕉叶片失绿,但是又有各自的特征表现。开始缺硼时,幼叶周身出现垂直于侧叶脉的失绿条纹,随着缺硼程度加重或缺硼时间延长,失绿条纹逐渐木栓化和坏死、进而整叶失绿、叶缘缺刻、叶片畸形,新抽叶片仅剩主叶脉,最后生长点坏死,新叶难以抽生。缺铁时新抽叶片颜色从浅绿逐渐变为黄色、淡黄色,严重时叶片局部发白、黄白色,最后新叶抽生后出现局部或者整叶焦枯。缺锰首先是新叶叶片边缘失绿,逐渐变成新抽叶整叶失绿,进而整叶呈浅黄色且伴有横跨主叶脉到叶片边缘的密度不一的褐色条纹,叶片薄脆,易破损,顶部叶片出现大小不一的杂斑,最后新抽叶片局部或整叶萎蔫枯黄。缺锌时新抽叶片叶面积变小,整叶失绿,同时伴有明显条状失绿,叶片背面中下部呈淡红色。缺铜时叶片边缘失绿,新叶与假茎间的夹角变大,对向两片新叶夹角近平角。(3)香蕉缺硼、铁、锰、锌时叶片叶绿素含量显著降低。在重度胁迫时期,缺硼、铁、锰香蕉叶片的叶绿素含量分别为正常叶片的40%、0.1%、17.1%;在中度胁迫时期,缺锌香蕉叶片的叶绿素含量为正常的33.5%。(4)香蕉缺硼、铁、锰、锌、铜均使叶片丙二醛含量显著升高。在重度胁迫时期,缺硼、铁、锰香蕉叶片的丙二醛含量分别为正常的3.2倍、1.7倍、2.8倍;在中度胁迫时期,缺锌香蕉叶片的丙二醛含量为正常的1.8倍;轻度胁迫时期,缺铜香蕉叶片的丙二醛含量为正常的1.8倍。(5)香蕉缺硼、铁、锰、锌、铜导致香蕉根系活力显著下降。在重度胁迫时期,缺硼、铁、锰的香蕉根系活力,较正常的下降了81.3%、59.1%、64.1%;在中度胁迫时期,缺锌香蕉根系活力较正常的下降了71.4%;轻度胁迫时期,缺铜的根系活力下降了51.2%。(6)缺硼胁迫能显著减少香蕉整株氮磷钾的累积量。重度缺硼胁迫时期,正常处理香蕉整株氮磷钾的累积量分别为缺硼处理的2.9倍、3.7倍和2.3倍。缺铁胁迫处理香蕉整株的氮磷钾累积量显著减少,重度缺铁胁迫时期,正常处理香蕉整株氮磷钾的累积量分别为缺铁处理的3.5倍、4.7倍和3.2倍。缺锰胁迫香蕉整株氮磷钾的累积量也显著减少,重度缺锰胁迫时期,正常处理香蕉整株氮磷钾的累积量分别为缺锰处理的2.3倍、2.5倍和3.6倍。香蕉缺锌时,其整株氮累积量显著减少,而不影响磷与钾的累积量,中度缺锌胁迫时期,正常处理香蕉整株氮的累积量为缺锌处理的1.3倍。缺铜胁迫下,香蕉整株的氮磷钾累积量与正常处理的无显著差异。(7)缺硼、铁、锰、锌、铜均会显著影响香蕉不同叶位氮磷钾的分配比例。其一致的规律为,缺素均造成新抽叶片中氮磷钾累积量的分配比例下降,只是下降的程度以及开始出现下降的叶位不一致。