当今“健康饮酒”的理念慢慢走进人们的视野,与白酒不同的是黄酒有营养价值高以及度数偏低的特点,自然而然被越来越多的消费者青睐。与此同时随着消费水平的提高,黄酒消费人群年龄层逐渐下移,从中老年慢慢转变为青少年,加上中高档黄酒开始在市场走俏,各大黄酒企业在新的市场态势下绞尽脑汁拼命争夺市场份额,以求获得更大销量。然而,黄酒企业若不在产品结构、目标市场定位、销售策略等方面有新的举措,将难以在竞争市场上脱颖而出。本论文以新余市马洪实业有限公司黄酒营销为研究对象。首先对目前国内外黄酒市场营销策略研究文献进行综述,对相关研究理论基础进行了梳理,并对中国黄酒文化及新余市马洪实业有限公司现经营状况进行了整理;其次通过波特的“五力模型”分别从潜在新进入者的威胁、替代产品的威胁、买方讨价还价能力、供应商讨价还价能力以及同业竞争者的竞争强度等五个方面对马洪老酒市场开展微观环境分析。同时结合实地走访以及企业个案分析,对黄酒市场消费者购买进行问卷调查。针对调查结果,分析马洪酒业公司市场营销方面存在的问题,并结合目前新余马洪实业公司自身的条件,以自己在读MBA所学相关企业管理及市场营销等方面的理论及专业知识,从产品、渠道、价格和促销四个方面,对新余市马洪实业有限公司营销策略优化,并对保障实施该策略的条件提出了有效的建议。本文研究中提出,马洪实业公司应进一步细分顾客市场,重视马洪老酒品牌建设,创新马洪老酒产品,提升其市场竞争能力。在渠道建设方面,应加强与电商平台合作,充分利用自媒体工具,线上线下融合,拓宽销售区域。价格策略实行价格歧视,产品差异化定价。在促销策略方面,加强消费者体验,通过与地方旅游部门、商业俱乐部或娱乐组织合作,赋予马洪老酒文化元素,打造马洪老酒特色小镇,造势营销。