酒店业作为我国对外开放较早的行业，也是与国际接轨步伐最快的行业之一。国外酒店管理公司的介入使中国酒店行业迅速从原来招待所概念的管理上升到国际酒店管理模式上去。以品牌建设为中心，开展品牌营销，提高酒店的整体竞争力也日益成为国内酒店业管理层的共识。近年来，无论是旅游行业主管部门，还是作为经营主体的酒店企业，对酒店品牌营销的认识更多地停留在品牌意识的增强上，而对具体的品牌市场化运作的研究还处于初步探索阶段。业界关于国外酒店业品牌营销理论的介绍很多，但真正将国外酒店的营销经验与国内酒店业的实践相结合，通过试点单位的实践分析，对品牌营销这类在发达国家酒店业得到广泛采用的营销理念和方法如何在中国酒店业与国际接轨的文化背景和市场环境条件下得到有效应用的探讨却较少涉及。 本论文试图以规范分析和实证分析相结合的方法作为分析问题的重点和思考问题的起点，以企业品牌营销的理论框架为基础，设定分析方向和研究模型，通过分析北京首旅酒店集团在品牌建设、品牌管理和品牌的市场化运作的营销案例，来研究品牌营销策略在中国酒店业的实际应用尝试，并对实践过程中的经验和教训加以总结，得出一些有益的启示，从而探讨品牌营销的理念和方法如何在中国酒店业所处的具体文化背景和市场环境条件下得到有效的应用。本文第一部分重点介绍了品牌营销的理论基础。在对西方品牌理论发展史和我国品牌理论发展状况进行了回顾的基础上，重点阐述了品牌的概念、品牌价值的构成要素和创造品牌的理论模型等，为以下的案例研究设定了理论背景。第二部分在介绍北京首旅酒店集团所属的建国酒店经营发展历史的基础}_，重点分析该集团在“建国”品牌的培育、品牌定位、品牌管理、品牌扩张以及品牌整合营销等方面的举措，总结出“建国”品牌营销的成功之处在于以多角度、全方位的视角，重点从(酒店的消费者)顾客、(服务的提供者)企业和(品牌的竞争者)市场的角度入手，在培育壮大忠诚顾客群、品牌文化建设和品牌连锁经营等方面实施有效运作，充实了品牌的信息内涵，使“建国”品牌的品名、品质、品级、品位得到了有效提升。同时，对“建国”品牌在营销过程中的不足之处进行了总结。本文第三部分重点分析了在品牌全球化扩张的浪潮中，中国酒店业实施品牌营销的两大选择将是联盟与求异;进一步探讨中国酒店业在入世之初品牌营销策略的发展方向和应该注意的几点问题。