2. 您的位置
3. 首页
4. 学位论文
5. 不同加工方法对鹰嘴豆理化及功能特性的影响及其在酸奶中的应用

不同加工方法对鹰嘴豆理化及功能特性的影响及其在酸奶中的应用

来源 :江南大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户：cuichenyyy

【出 处】

：

江南大学

【发表日期】

：

2020年1期

下载到本地 , 更方便阅读

下载此文 赞助VIP

声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架

论文部分内容阅读

其他文献

613例早期胃癌的临床病理特点分析

期刊

弹状病毒反向遗传操作系统研究进展

期刊

大豆蛋白水解产物对冰淇淋和稀奶油结构及性质的影响

学位

薄壁机匣结构复杂冲击载荷与等效试验方法研究网络首发

期刊

一种新型变质剂对高速钢组织与力学性能的影响

期刊

家庭环境、师生关系与流动儿童的学习习惯

期刊

利用黄色短杆菌氮丝氨酸拮抗突变株生产L-色氨酸

期刊

在流浪中成长——从成长小说视角解读《支那崽》

学位

当代青瓷茶具设计研究——以龙泉窑为例

学位

氡测量在成都平原隐伏断裂研究中的初步应用

期刊