喷雾干燥塔在食品行业、制药行业、陶瓷行业、染料行业等领域都有广泛应用,最早应用于乳品行业奶粉的生产中。喷雾干燥设备分为压力式、离心式和气流式,目前,应用最为广泛的喷雾干燥设备是立式压力并流式喷雾干燥塔。此立式压力喷雾干燥塔与流化床、旋风分离器或布袋过滤器连接形成多级组合式喷雾干燥设备,实现对同一种物料的干燥,进排风形式采用上进风上排风形式,从而生产出符合产品质量要求的产品。本课题主要以RGYP03-3000型立式压力喷雾干燥塔在陕西百跃乳业羊奶粉生产中的应用为例,对立式压力喷雾干燥塔的上进风上排风系统进行设计,为以后的设计或新产品的开发设计提供了技术参数。本课题主要研究了立式压力喷雾干燥塔的上进风系统的设计、热风箱的设计、喷雾系统的设计、上排风系统的设计。根据已知的技术参数和空气状态参数,通过热量衡算,采用一般程序计算出喷雾干燥塔进风机的风量为70725 m3/h,进风口管径为1.4 m,加热器传热面积为2636.2 m2,空气过滤器面积为14.15 m2;热风箱内主风筒的内径为0.916 m;喷嘴孔径为5 mm;喷雾干燥塔排风机的风量为106194m3/h,排风口管径为4m,主排风管路直径为1.7 m;加热蒸汽用量为7362 Kg/h。此设计中,热风箱内的导风板能够均匀地分配风量,使热风均匀地进入干燥塔内部实现物料干燥速度一致的目的。为了使热风更加均匀地进入干燥塔内部,还对热风箱的设计加以创新,在热风箱主风筒的底部增加了三个导风板,将主风筒底部空间分为四个部分且四个部分的截面积相等,通过计算确定出导风板的安装位置。