随着我国改革开放的深化,国民经济持续高速增长,全国建设规模迅速扩大在建筑行业日趋激烈的竞争环境下,以质量为核心的非价格竞争越来越占有重要的地位。建筑工程质量的好坏直接严重影响着建筑企业的发展。目前国内有关建筑工程项目质量管理的法律法规已经逐步建立健全。质量管理与控制的工作有了长足的发展。但仍需在实践的操作中不断完善不断探索符合自身施工项目的质量管理与控制模式,更好的与国际化接轨,提高建设工程的质量水平。工程项目的质量管理是一项系统工程,从可行性研究、勘察设计到施工、竣工验收等,都有一个质量管理问题。工程项目的施工管理是形成工程项目实体的过程,也是决定最终产品质量的关键阶段。因此,工程项目施工管理的质量管理,是工程项目全过程质量管理的关键环节,工程质量在很大程度上取决于施工阶段的质量管理。首先对质量管理、质量控制的起源,以及两者在国内外的发展现状做出介绍；并对质量控制的基本概念和基本理论进行简单概述,然后从项目管理、工程施工等方面,论述质量控制的内容及方法,进而对整个建筑工程项目的施工质量控制的过程加以阐述。其次,结合淄博市X小区住宅楼项目的实例,分析了影响该项目工程质量的因素,并以此为出发点,论述在该项目实施过程中质量控制的措施。将应用PDCA循环理论和灰色预测理论用到该项目的质量控制中,借此来评价该建筑项目的质量控制结果,进而验证其对建筑工程质量控制的效果。再次,建筑工程项目质量的影响因素有很多。这当中,人的因素是最为重要的,所以在建筑企业进行项目实施过程中,要特别注重提高企业全体员工的质量意识。与此同时,要能抓住项目实施过程中的主要矛盾。