越南是一个传统的农业国，大米是其主要粮食作物。改革开放对越南的经济产生了积极的影响，社会和生活各个方面都发生了很大变化，越南在外贸方面也取得了重大成就，尤其是在大米出口方面，每年报告的数字结果是越南农业部门的骄傲，显示了党和国家的正确方针。越南的经济地位已有了很大提高，成为世界第二大大米出口国。　　但是，由于主观因素和客观因素，使得越南大米出口仍然存在许多问题，如组织管理、世界市场的产品波动、产品价格和竞争力的提高等，因此，虽然数量和出口额持续增加，但总体潜力还没有得到充分发挥。笔者通过对营销战略的研究，试图寻找提高大米出口的有效途径，以进一步促进越南大米的生产和出口。全文分五章进行论述：第一章为绪论；第二章为世界大米市场概述及对越南大米市场的影响；第三章为越南大米行业分析；第四章为提升越南大米出口营销对策，第五章为评语及展望。