随着城市经济发展水平的提高,居民外出就餐需求增加,以及城市产业调整中第三产业发展的需要,城市餐饮业的迅速发展,直接促进了城市餐饮网点的增加、规模化发展和类型多样化。本文以庆阳市作为中小城市典型代表,在对庆阳市餐饮业相关资料调查和整理的基础上,文章首先对研究对象和尺度进行了界定,并分析和总结了餐饮业空间布局相关的理论和方法,为实证分析提供了坚实的理论基础。第二部分主要分析了庆阳市餐饮业发展的阶段、趋势和空间布局现状。结合调研结果,文章第三部分在调研的基础之上,分析了道路交通、行为因素和地价因素等微观层面的要素对庆阳市餐饮业空间布局的影响。最后在现状和影响因素分析的基础之上,从餐饮业空间发展型模式、布局形态和餐饮网点分级设置三个角度提出庆阳市餐饮业空间布局的优化策略。