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青海省农科院园艺所从红色线辣椒天然种群中发现并成功选出黄色线辣椒变种,编号为H0809。为了更好的了解其主要农艺性状、果实品质成分的关系,本试验以黄色线辣椒H0809以及10份红色线辣椒品种(系)为材料,研究了以黄色线辣椒为母本F1代的杂种优势及其遗传特性,探讨了线辣椒果实成熟过程中主要营养成分以及叶绿素、类胡萝卜素的变化规律,主要研究结果如下:1.以1份黄色线辣椒材料为母本,10份红色线辣椒为父本,采用顶交法配制10个杂交组合,研究了果实成熟色以及株高、茎粗、开展度、单株产量、单株结果数、平均单果重、果长、果宽8个农艺性状的杂种优势和配合力。结果表明,所有F1代果实成熟色均表现红色;杂种F1的杂种优势是普遍存在的,除开展度外各性状均表现出正向优势,具有较高的超中亲、超高亲以及超标优势;一般配合力效应值与杂种优势表现呈正相关。2.黄色线辣椒果实颜色控制基因为隐性突变,果实红色对果实黄色为显性,通过本研究,黄色线辣椒的果实颜色是由一对纯合的隐性基因控制的,它是可以稳定遗传的。3.线辣椒植株性状与果实性状的相关性研究结果表明:果宽与单果重呈显著正相关,主侧枝个数与蛋白质含量呈极显著正相关,开展度与主侧枝个数、蛋白质含量均呈显著负相关,维生素C与可溶性糖呈显著负相关,果肉厚与Vc含量呈极显著正相关,与可溶性糖呈显著正相关,其余均未达到显著水平。总体来看,果肉厚对果实营养有正效应。。4.维生素C含量、可溶性糖、类胡萝卜素含量随着果实的生长、成熟,含量在逐渐增加;叶绿素含量在果实的成熟过程中逐渐减少,4个品种(系)线辣椒蛋白质含量的变化规律稍有不同。在母本H0809中,果实在红熟期仍含有一定的叶绿素含量,而F2代的叶绿素含量则降低到几乎为零,通过相关性分析发现线辣椒叶绿素与类胡萝卜素含量具有显著或极显著的负相关关系,结合表3-7与3-6到3-9,推测母本H0809的颜色与F2代稍有不同的原因可能是其红熟果中仍然含有一定的叶绿素含量造成的。