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常言道“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”简单朴素的一句话足够说明食物的重要性。随着社会经济的发展,在解决了温饱问题之后,人们对食品安全问题越来越关注。为了保障消费者的身体健康,有必要对食品中存在的有毒有害物质进行监测,因此建立简单、方便、快速、准确和可靠的检测方法是十分有必要的。本研究建立了同时测定实际样品中多种氟喹诺酮类抗生素和溴布特罗单组分的免疫亲和色谱法。本论文采用免疫亲和柱作为样品预处理方法,高效液相色谱作为检测手段,不仅使得样品处理步骤简化、分析时间减少,而且检测方法准确可靠。建立了一个