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食源性干酪乳杆菌NA-2抑菌特性及其胞外多糖功效研究

来源 :中国农业科学院 | 被引量 : 0次 | 上传用户：fiona_01

【作 者】

：

徐小轻 

【出 处】

：

中国农业科学院

【发表日期】

：

2021年01期

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