【摘 要】
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近年来,内蒙古自治区紧密围绕国家《乡村振兴战略规划（2018-2022）》政策,加大牧区现代化建设和扶持农牧民传统奶制品行业的发展工作部署,这是把握现代城乡发展规律和变化,实现农牧民向往美好生活的重要举措。当前内蒙古旗县乡村、牧区有很多传统奶制品小作坊普遍存在设计不合理和空间功能单一等现象,造成奶制品加工空间不能满足老百姓日益增长的消费个性化和售卖多样化的市场需求。本研究针对内蒙古地区传统奶制品加
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近年来,内蒙古自治区紧密围绕国家《乡村振兴战略规划（2018-2022）》政策,加大牧区现代化建设和扶持农牧民传统奶制品行业的发展工作部署,这是把握现代城乡发展规律和变化,实现农牧民向往美好生活的重要举措。当前内蒙古旗县乡村、牧区有很多传统奶制品小作坊普遍存在设计不合理和空间功能单一等现象,造成奶制品加工空间不能满足老百姓日益增长的消费个性化和售卖多样化的市场需求。本研究针对内蒙古地区传统奶制品加工空间的现状进行实地调研,以模块化空间设计策略和案例实践为侧重,突出模块化环境空间的减法设计理念,并结合地域特点、客户体验和市场前景等相关内容,对模块化奶食品空间的易组性、多样性、便捷性和空间尺度、材质选用等做了适应性分析。本研究面向农牧民生活需要,应用空间的分隔与组合方法,注重融入空间设计的情感表达,论证设计箱体式模块化奶制品加工空间的可行性。模块化传统奶制品加工空间设计研究对于提档升级内蒙古其他可移动加工或售卖空间具有一定的参考价值,体现了设计赋能、效能转化的作用。
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