近年来,国内外企业因财务丑闻、环境污染和剥削劳工等问题导致效益下滑甚至破产的事例屡见不鲜,因此社会各界对企业的社会责任活动高度关注。企业的目标是实现价值增长,而现有文献对企业履行社会责任能否提升财务绩效的研究仍存在争议。同时,企业自身及外部投资者都十分关注企业的盈利质量情况,因此构建更加全面合理的盈利质量体系来衡量企业价值,寻找履行社会责任与企业价值关系的突破口,实现企业履行社会责任能够提升企业与社会共享价值的目标,从而扭转企业将社会责任视为“负担”的片面化认知,可以为企业履行社会责任寻找内在动力。本文查阅和借鉴了关于企业社会责任与盈利质量的相关文献,在现有研究的基础上,从价值链的角度出发对企业社会责任进行定义与度量,并采取文本分析的方法编制企业社会责任字典对其进行量化;同时选取盈利水平、盈利的收现性、持续性、结构性四个维度构建盈利质量的综合评价体系,并结合价值链模型首先对企业履行社会责任对盈利质量的整体影响进行理论分析,然后逐一分析企业承担社会责任对盈利质量四个维度的影响。本文以2014-2018年的沪深A股上市公司为样本进行数据分析,根据假设构建了相应的线性回归模型,运用SPSS获取数据分析结果。实证结果显示:第一,企业履行社会责任能够显著提升企业的盈利质量;第二,企业承担社会责任对盈利水平、盈利收现性、盈利持续性均为正向影响,对盈利的结构性为负向影响。本文的理论分析为企业履行社会责任提供了新的视角与方式,同时,研究结果为企业履行社会责任提供了理论依据,提高了企业履行社会责任的积极性与主动性。