【摘 要】
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盆栽蔬菜种植作为一个新兴产业,因不受地域限制、便于搬动管理,种植者能体验到种植与收获的乐趣,可点缀居室、美化环境,净化室内空气,越来越受到广大市民的喜爱。特别是药食兼用盆栽蔬菜具有生长周期短、病虫害少、营养丰富、经济效益好,具有很大的应用价值。本试验选用紫苏、藿香、蒲公英三种药食兼用蔬菜为材料,通过研究基质配比、基质水分含量、有机肥施用量、种植密度对三种药食兼用盆栽蔬菜生长及品质的影响,明确三种盆
【基金项目】
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国家重点研发计划子课题团队； 特色山野菜产业化开发创新团队项目；
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盆栽蔬菜种植作为一个新兴产业,因不受地域限制、便于搬动管理,种植者能体验到种植与收获的乐趣,可点缀居室、美化环境,净化室内空气,越来越受到广大市民的喜爱。特别是药食兼用盆栽蔬菜具有生长周期短、病虫害少、营养丰富、经济效益好,具有很大的应用价值。本试验选用紫苏、藿香、蒲公英三种药食兼用蔬菜为材料,通过研究基质配比、基质水分含量、有机肥施用量、种植密度对三种药食兼用盆栽蔬菜生长及品质的影响,明确三种盆栽蔬菜合理的栽培措施,为盆栽蔬菜生产提供参考及理论依据。通过试验得到以下结论:（1）综合产量和品质,筛选出紫苏、藿香、蒲公英三种盆栽蔬菜的适宜栽培基质为草炭土:蛭石=2:4（体积比）,该处理理化性质最优,具有良好的透气和保水供肥能力。（2）随着基质含水量的增加,紫苏、藿香、蒲公英三种盆栽蔬菜产量也随之增加,品质明显改善。其中基质相对含水量为80%-95%（W3）时效果最好。（3）随着有机肥施用量的增加,紫苏、藿香、蒲公英三种盆栽蔬菜的生长、产量及品质也呈现出先升高后降低的趋势。其中紫苏在Y3（商品有机肥:200kg/667m~2）,藿香在T3（生物炭基肥:200kg/667m~2）,蒲公英在F3（腐殖酸螯合肥:30kg/667m~2）处理下效果最好。（4）综合产量和品质,筛选出紫苏、藿香适宜栽培的种植密度为300株/m~2（M3）,蒲公英适宜的栽培密度为200株/m~2（PM3）。（5）初步建立了三种药食兼用盆栽蔬菜栽培技术体系盆栽紫苏、藿香和蒲公英均选用草炭土:蛭石=2:4（体积比）为栽培基质,紫苏和藿香种植密度均为300株/m~2,蒲公英种植密度为250株/m~2,紫苏施用的底肥为200kg/667m~2（T3）的生物炭基肥或150kg/667m~2（Y2）的商品有机肥,藿香为200kg/667m~2（T3）的生物炭基肥或30kg/667m~2（F3）的腐殖酸螯合肥,蒲公英为30kg/667m~2（F3）的腐殖酸螯合肥;生长期期间基质相对含水量均保持在80%-90%进行管理。
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