教育是动物园的一个重要任务和功能，动物观赏是动物园教育的基础和重要组成部分。本论文的目的是针对中国动物园现有的展馆和教育设施，从游客分析的角度，对其在动物园的观赏和教育效果进行评价，为完善我国现代动物园的展馆设计和教育设施等方面提供有价值的信息。2002年5月至11月间，在哈尔滨、北京和广州三个动物园的棕熊、东北虎、猕猴、亚洲象和河马馆分别进行了现地调查，使用的方法包括用观察法在展馆中观察游客的观赏时间和行为；通过问卷调查了解游客对动物园教育的看法。结果显示：(1)1500组游客的平均观赏时间是119秒(±7秒)，影响游客观赏时间的主要因素有展馆特征，包括展馆大小(t=8.42)、视觉障碍(t=-7.20)、多样性(t=2.58)、动物距离(t=-10.46)、可见度(t=4.27)、最近展馆(t=4.27)、拥挤度(t=-4.22)；动物特征，包括动物活跃程度(t=7.37)、大小(t=9.56)和幼崽有无(t=4.22)以及游客团体大小(t=5.51)、阅读解说牌(t=2.27)和温度(t=-6.81)，这些因素对各动物园的影响效果有差异，但动物活跃程度是对各展馆均有显著影响的因素。(2)游客在不同动物种类展馆中表现出的行为差异很大，这些行为包括召唤动物、阅读解说牌和投喂食物。(3)900份问卷的分析表明，游客最倾向的教育内容是动物保护，而讲解员的讲解是游客喜欢的教育方式。游客对动物说明牌的利用率很高，有91.6％的游客阅读了说明牌，但他们对重点保护动物的认知程度不够，说明教育设施的有效性有待加强。游客的满意度很好，表明他们对观赏和教育的需求不高。论文针对调查结果，在展馆设计、提高教育有效性和游客管理等方面提出了应采取的对策和建议。