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枯草芽孢杆菌(B.Subtilis)由lipA基因编码的脂肪酶(LipA)是胞外水解酶,对于具有中等长度链长的脂肪酸形成的酯键具有良好的水解活性,在许多领域具有广泛的应用前景。利用B.Subtilis和其内源性的lipA基因,构建过量表达LipA的B.Subtilis基因工程菌株,是实现LipA工业发酵生产的最简捷方式。B.Subtilis DB104是中性金属蛋白酶和碱性丝氨酸蛋白酶缺陷菌株,适于做为表达脂肪酶的基因工程受体菌。但是,B.Subtilis DB104基因组中的lipA基因的存在,与