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本试验采用双因素设计,对吉富罗非鱼(Genetic Improvement of Farmed Tilapia, GIFT, Oreochromis niloticus)鱼苗日粮分别添加0、30、60、90、120mg/kg维生素E及0、0.15mg/kg的硒,每个水平设3个重复试验组,共30个试验组,研究不同添加水平的维生素E及硒对吉富罗非鱼生长、生殖激素水平、血清抗氧化酶活性以及免疫力的影响,经70d的饲养试验,结果显示:1、对生长性能的影响。维生素E对罗非鱼增重率、特定生长率、饲料系数、摄食量的影响均显著(P<0.05),随维生素E添加量的增加,增重率、特定生长率、摄食量均先升高后降低,而饲料系数则先降低后升高,维生素E对罗非鱼存活率及肥满度的影响均不显著(P>0.05),生长性能在维生素E添加量为90mg/kg时最佳;硒对各生长指标的影响均不显著(P<0.05),但在维生素E缺乏时添加硒,可在一定程度上提高各生长指标。2、对生殖激素的影响。维生素E和硒对罗非鱼血清中睾酮及促性腺激素含量的影响均显著(P<0.05),随维生素E添加量的增加,睾酮含量先降低后升高,而促性腺激素含量则先升高,添加量为90mg/kg时达到峰值,随后开始下降。3、对抗氧化酶活性的影响。维生素E对GSH-Px、CAT及ALT活性的影响显著(P<0.05),对SOD、MDA、AST的影响不显著(P>0.05),硒对SOD、GSH-Px、MDA活性的影响均显著(P<0.05),但对CAT、ALT、AST影响则不显著(P>0.05)。4、在机体免疫方面,维生素E对血清中白细胞、白蛋白水平的影响显著(P<0.05),但对肝体比、脾指数以及血清溶菌酶、红细胞、总蛋白、球蛋白、IgM及C3等的影响却不显(P<0.05)。硒对肝体比、脾体指数的影响显著(P<0.05),但对其他免疫因子的影响不显著(P>0.05)。综合以上,维生素E对吉富罗非鱼的生长、繁殖、抗氧化以及免疫等均有积极作用,在日粮中添加90mg/kg时获得最佳效果,联合使用硒效果更佳。