【摘 要】
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实现粮食供应链信息协同是提高我国粮食供应链流通效率的重要手段。当前,我国粮食供应链主要采取传统的线下流通方式,在采购、库存和物流等环节间并未实现信息协同,存在信息孤岛、信息失真、跨节点信任困难以及供应链道德风险,导致农产品流通领域的交易成本高,流通效率低。具有去中心化、信息公开透明、信息不可篡改、可追溯等特点的区块链技术在理论上能够较好地解决粮食供应链信息协同效果不佳的问题。但是技术上的契合未必能
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实现粮食供应链信息协同是提高我国粮食供应链流通效率的重要手段。当前,我国粮食供应链主要采取传统的线下流通方式,在采购、库存和物流等环节间并未实现信息协同,存在信息孤岛、信息失真、跨节点信任困难以及供应链道德风险,导致农产品流通领域的交易成本高,流通效率低。具有去中心化、信息公开透明、信息不可篡改、可追溯等特点的区块链技术在理论上能够较好地解决粮食供应链信息协同效果不佳的问题。但是技术上的契合未必能带来实际理想的效果。能否实现理论上的预期还需要我们借助管理学的研究方法和理论模型进入深入研究,剖析区块链驱动粮食供应链信息协同的内在机理和影响机制,并对区块链如何驱动粮食供应链信息协同进行优化设计。本文首先阐述了选题背景及研究意义,通过综述粮食供应链、供应链信息协同以及区块链与粮食供应链信息协同三个方面的研究现状,选择了研究方法,给出本文的研究框架,并提出本文可能的创新之处;其次,对粮食供应链概念、粮食供应链信息协同概念进行界定,并对信息协同理论和区块链相关理论进行阐述;然后,对我国粮食供应链信息协同的现状、流程及存在的问题进行分析;随后使用区块链技术对粮食供应链采购、库存和物流三个环节的信息协同进行优化,并借助Stacklberg博弈模型对优化前后的结果进行对比分析,并用Matlab进行数值仿真,说明区块链如何驱动粮食供应链实现信息协同;最后以黑龙江北大荒推出的“善粮味道”平台为案例进行分析,说明区块链技术在驱动粮食供应链信息协同中发挥的作用。研究发现当前我国粮食供应链在采购、库存和物流环节信息协同水平较低,而区块链技术可以优化各节点间企业在采购、库存和物流的信息协同程度,驱动粮食供应链实现信息协同,提高流通效率。因此,对于粮食供应链上企业,应当在采购环节应用区块链技术,依靠智能合约的交互、签名和全网广播来完成采购订单的触发和接受能够提高粮食供应链企业在采购环节中的效率;在库存环节应用区块链技术,借助实时更新的数据库及时获取海量、最新的生产、加工和销售数据制定最为科学的粮食企业库存计划;在物流环节应用区块链技术,降低物流配送过程中的人为参与程度,降低信息滞后性,提高智能化程度。
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